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鸡蛋是我们生活中常吃的一种食物,富含优质蛋白,做法多样,而且和其他蛋类相比,鸡蛋价格也很便宜,因此深受广大市民喜欢。
但就在最近一段时间,物美价廉的鸡蛋价格却迎来一波飞涨行情,鸡蛋现货价格自8月中旬以来涨超20%,同比涨幅也是纷纷高于去年同期,对此不少市民也反映说蛋价太高了,有点吃不起了。
而眼看中秋节就要来了,很多人担心鸡蛋价格还会继续上涨,那么具体后续行情会在怎样?鸡蛋现在价格又是多少钱一斤?下面小编就带大家来具体了解下。
鸡蛋现在多少钱一斤?
粉壳蛋:河北石家庄市无极县粉壳蛋7.12元/斤;安徽芜湖市鸠江区粉壳蛋6.97元/斤;河南洛阳市老城区粉壳蛋7.33元/斤;湖北黄冈市麻城市粉壳蛋6.28元/斤等。
白壳蛋:辽宁沈阳市大东区白壳蛋5元/斤;四川成都市温江区白壳蛋6.8元/斤等。
红壳蛋:山东临沂市费县红壳蛋6.72元/斤;河南平顶山市卫东区红壳蛋6元/斤等。
绿壳蛋:河南安阳市殷都区绿壳蛋7.2元/斤;湖北武汉市东西湖区绿壳蛋7.72元/斤;湖南长沙市芙蓉区绿壳蛋8.35元/斤;广东佛山市南海区绿壳蛋5元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州长顺县绿壳蛋8.79元/斤;天津市蓟州区绿壳蛋7元/斤等。
土鸡蛋:江苏盐城市东台市土鸡蛋6.9元/斤;浙江杭州市拱墅区土鸡蛋9元/斤;安徽合肥市蜀山区土鸡蛋8.8元/斤;福建三明市大田县土鸡蛋7.02元/斤;湖南衡阳市常宁市土鸡蛋6.05元/斤;广西河池市东兰县土鸡蛋5.55元/斤等。
普通鸡蛋:安徽芜湖市鸠江区普通鸡蛋6.8元/斤;河南新乡市辉县市普通鸡蛋6.7元/斤;重庆市南岸区普通鸡蛋5.28元/斤;湖南长沙市长沙县普通鸡蛋7.84元/斤等。
备注:以上价格均来自惠农网供应大厅产地行情批发报价,非市场零售价格,仅供大家参考!
鸡蛋价格为何飞涨?
最新数据显示,鸡蛋价格环比上涨7.2%,对CPI(居民消费价格指数)食品项形成一定的向上拉动作用。
而从各地市场情况来看,鸡蛋价格也是一直居高不下,甚至有些地方的鸡蛋零售价已经破“7”,这放在以前是想都不敢想的。
那么导致鸡蛋价格飞涨的原因究竟是什么?主要有以下三大原因:
1、罕见高温天气影响
众所周知,前段时间我国很多地区都出现了罕见的高温天气,而且持续时间较长。
而高温天气往往又会对蛋鸡的产蛋性能造成较大影响,各产区普遍产蛋量下降15%-30%左右。
产量不足,市场供应量下降,从而推动了鸡蛋价格上涨。
2、季节性上涨
进入9月后,各大院校纷纷迎来开学,鸡蛋的需求猛增,叠加中秋佳节的消费提振,很多下游食品加工厂的开工率也是得到了明显提升。
因此季节性的需求转暖,导致鸡蛋价格持续上涨。
3、饲养成本的上涨
豆粕、玉米等饲料全国范围内的涨价,导致蛋鸡饲养成本不断上涨。
同样汽、柴油的价格也一直居高不下,运输成本也是显著上升。
如果鸡蛋不涨的话,养殖户只会亏的更多。
2022年9月中秋前后鸡蛋行情预测
受到多种因素的影响,近期鸡蛋一直在高位运行,似乎没有下跌的趋势。
但临近中秋的这几天,鸡蛋价格涨幅有所放缓,据农业农村部监测数据显示,截止到9月7日,鸡蛋平均价格为11.99元/公斤,比昨天只上升了0.8%。
可见,虽然目前鸡蛋价格仍在上涨,但相比之前涨得要慢多了。
其主要原因在于:一来前段时间蛋价涨得太猛,存在一定的回落空间;二来居民消费欲望下降,因为确实太贵了,自然愿意买单的人就少了;三来中秋备货高峰期已过,很多商家在8月中旬至9月初的时候就已经备完货了,现在还有库存剩余,对于鸡蛋的采购需求也是有所减少。
而至于后市行情,受短期局部疫情散发对于消费端的囤货刺激,仍对蛋价有一定的支撑。
而且现在蛋鸡养殖端产能恢复偏差,部分养殖户老鸡淘汰较多,鸡蛋产量低,同样有利于鸡蛋继续上行。
因此预计中秋节前蛋价仍以震荡小幅上涨为主,而到了节后,天气逐渐转凉了,蛋鸡产能恢复,市场需求热度降低,或有明显回落行情,但出现大幅下跌情况的可能性也不大。
综上来看,近期鸡蛋价格飞涨主要是由于蛋鸡产能下降、需求大幅上涨以及饲养成本压力等原因而造成的,而此轮蛋价的上涨,超过了很多人的预期,各地“火箭蛋”的出现也是劝退了不少的消费者。
但受局部疫情的影响,短期内蛋价难有下行空间,所以业内人士也预计,随着中秋节临近,鸡蛋价格还有可能继续上涨。
而到了节后,天气逐渐转凉,蛋鸡产能迎来反弹,鸡蛋上市供应增多,届时鸡蛋价格就会慢慢回落了。
对此行情,大家有何看法呢?你们那鸡蛋价格多少钱一斤?欢迎留言讨论。
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